Hoe schaf je een foodtruck aan

Een foodtruck aanschaffen is natuurlijk wel essentieel om jouw nieuwe business te gaan starten. Er zijn verschillende soorten foodtrucks in verschillende prijsklassen. De kosten van een foodtruck aanschaffen lopen dus heel erg uiteen, het is aan jou om te kiezen wat met jouw budget haalbaar. Je kan een foodtruck kant-en-klaar kopen, maar je kan er ook voor kiezen om deze foodtruck zelf te gaan bouwen. Dit zal kosten besparen maar hier moet je wel handig genoeg voor zijn. Er is ook nog een mogelijkheid om een foodtruck te leasen. Er hangen verschillende voordelen en nadelen aan een foodtruck kopen, bouwen of leasen, dus denk goed na over wat bij jou past. Als je er over nadenkt om een foodtruck aan te schaffen kan je hier onder andere even een kijkje nemen voor inspiratie en mogelijkheden!

Om inspiratie op te doen over hoe je zelf een foodtruck kan bouwen, vindt je hieronder een paar filmpjes van mensen die zelf een foodtruck hebben gebouwd. Hoe gaaf is dat! Je kan ook een kijkje nemen op onze site om te kijken hoe andere foodtruck eigenaren hun unieke foodtruck hebben vormgegeven.  

Basis benodigdheden voor in je foodtruck

 Bij de aanschaf van een foodtruck moet je er ook nadenken over wat je er allemaal in kwijt moet. Om fijn te werken in een foodtruck hebben wij een lijstje gemaakt van bepaalde dingen die handig zijn als basis om te hebben in je foodtruck.

  • Wasbak met stromend water en watertanks;
  • Een ruime werkbank, het liefst gemaakt van rvs;
  • Genoeg opbergruimte voor benodigdheden en andere spullen;
  • Genoeg koeling ruimte om jouw verse producten goed in te bewaren;
  • Voor de veiligheid een brandblusser en EHBO-kit;
  • Verlichting  in de foodtruck om lekker door te blijven werken in de avonduurtjes;
  • Verpakking voor jouw gerecht en servetjes;
  • Schoonmaakspullen/desinfectie voor een schone werkplek;
  • Een contactloze pinautomaat en eventueel een kassa met genoeg wisselgeld.

 

CHECKLIST